Selected:

Том Йъм Гунг

15.80лв.

Том Йъм Гунг

15.80лв.

1.Слагаме пилешкия бульон на средна температура.Когато заври добавяме пил.месо и фиш-соса
2.Оставяме на котлона за около 20 минути,като през това време запичаме шалота и чушлетата на огъня.Ако искаме супата да е по-лютива разрязваме чушлетата на две по диагонал
3.Почистваме лимонената трева,начукваме и режем на диагонал.Листата лайм накъсваме на 2 на 3, галангал на слайс.Прибавяме ги при месото.
4.След като месото е почти готово изваждаме лимонанат трева и листата лайм.
5.След 2-3 минути добавяме гъбите и чери доматите.Оставяме съвсем малко да поври.Изключваме котлона.Добавяме тамаринд сос-а и лимона/фреш/Ако е необходимо доовкусяваме с фиш сос или лимонов сок,захар и сол
6.Поръсваме с едро нарязан кориандър и разбъркваме
7.Сервираме

Код: 842ca5783429 Категория:

Описание

(тайландска супа – вариант с кралски скариди, гъби, екзотични подправки, с пикантен и ароматен вкус)

Опитвате се да поръчате в извън работно време. Вижте работните времена ТУК.

×
×

Cart

Между 22:00 и 04:00 можем да ви предложим продуктите от нашата нощна доставка.